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16/10/2016 -
Epidémie d’infections à Salmonella oranienburg aux Etats-Unis


Auteur : Jacques MORVAN  - Biographie et Liens d'intérêt Lu 1571 fois

Aux Etats-Unis, les Centers for Diseases Control and Prevention, en collaboration avec le Missouri Department of Health and Senior Services, le Department of Agriculture, et la U.S. Food and Drug Administration (FDA) enquêtent sur une épidémie d'infections à Salmonella oranienburg touchant plusieurs États.

Huit personnes infectées ont été signalées dans trois états, le Missouri, l'Illinois et le Kansas, deux patients ont été hospitalisés. Aucun décès n'a été signalé.

L'enquête épidémiologique a identifié la source probable de l'épidémie : des œufs en coquille distribués par Good Earth Company Egg de Bonne Terre au Missouri comme source probable des infections dans cette épidémie.

Le 3 octobre, 2016, Good Earth Egg Company a rappelé tous ses œufs en coquille, distribués dans les supermarchés, chez des grossistes, des restaurants, des institutions et en vente directe aux clients.

Source : Centers for Diseases Control and Prevention.

Lien : https://www.cdc.gov/salmonella/oranienburg-10-16/index.html


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