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23/09/2020 -
Foyer d'infections à Escherichia coli dans l'Ontario au Canada


Auteur : Jacques MORVAN  - Biographie et Liens d'intérêt Lu 178 fois

Au Canada, dans l'Ontario, le 18 septembre, le service de santé publique de la ville d'Hamilton a confirmé l'apparition d'un foyer d'infections à Escherichia coli dans la zone de conservation du lac de Valens, une importante zone de loisir.de plein air. Sept cas ont été confirmés, la plupart chez des enfants de moins de 12 ans. Cela n'a pas été précisé, mais il est probable qu'une souche d'Escherichia coli entérohémorragique soit en cause. 

Les résidents et voyageurs qui ont visité la zone de conservation du lac Valens depuis le 12 août 2020 sont priés de contacter leur médecin en cas de troubles. 

La plage de la zone de conservation du lac Valens est fermée depuis le 18 septembre 2020 pour éviter toute exposition supplémentaire à la bactérie. Il est recommandé de ne pas nager dans le lac ou de pratiquer des activités nautiques (kayak, canoë..).

Rappels sur Escherichia coli 

Escherichia coli  est une bactérie que l'on trouve couramment dans le tube digestif de l'homme et des animaux à sang chaud. La plupart des souches sont inoffensives. Certaines, comme Escherichia coli entérohémorragique (ECEH), peuvent provoquer de graves maladies d'origine alimentaire. Il produit des toxines, appelées vérotoxines ou toxines de type Shiga (Shiga like) en raison de leur ressemblance avec celles élaborées par Shigella dysenteriae. 

Escherichia coli entérohémorragique 0157 : H7 est le sérotype le plus important pour la santé publique mais d'autres sérotypes ont été souvent observés en association avec des cas sporadiques et des flambées.

La transmission à l'homme passe principalement par la consommation d'aliments contaminés, comme de la viande hachée crue ou mal cuite, du lait cru, des légumes crus et des graines germées contaminés.

L'infection à Escherichia coli entérohémorragique O157 : H7  donne des crampes abdominales et des diarrhées qui, dans certains cas, évoluent vers des diarrhées sanglantes (colite hémorragique). Il peut également y avoir de la fièvre et des vomissements. La période d'incubation va de trois à huit jours avec une durée médiane de trois à quatre jours.

La plupart des patients guérissent en 10 jours mais, pour une petite proportion d'entre eux (notamment les jeunes enfants et les personnes âgées), l'infection peut évoluer vers une forme potentiellement mortelle, comme le syndrome hémolytique et urémique.

Source : ProMED.

Lien : https://promedmail.org


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