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17/01/2018 -
Toxi-infection alimentaire fatale par consommation de viande de tortue à Madagascar


Auteur : Jacques MORVAN  - Biographie et Liens d'intérêt Lu 1002 fois

A Madagascar, le 11 janvier 2018, selon les médias plusieurs cas d'intoxication alimentaire ont été signalés dans le village d'Ambavarano, dans la commune de Mahavanona située dans la province d'Antsiranana (anciennement Diégo Suarez). Après le retour de la pêche, les villageois se sont partagé la viande de 2 tortues de mer. Immédiatement après le repas les 1ers symptômes d'intoxication alimentaire sont apparus (vomissements). Les patients ont été admis à l'hôpital en soins intensifs : 10 sont décédés, dont un enfant, et 3 seulement ont survécu.

La cause de l'intoxication n'est pas encore connue, mais il s'agit probablement d'une toxine comme la lyngbyatoxine A mise en cause dans d'autres intoxications par consommation de viande de tortue.

Source : Promed.

Lien : http://www.promedmail.org/direct.php?id=20180114.5558196


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