Aux Etats-Unis, extension de l’épidémie d’infections à Escherichia coli O103 du Kentucky vers les États voisins

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Aux Etats-Unis, selon un rapport du Center for Infectious Disease Research and Policy basé à Minneapolis, en moins d'une semaine, l'épidémie d'infections à [_Escherichia coli_](http://Escherichia coli )O103_centrée sur le Kentucky a explosé avec 44 cas dans l'État et sa diffusion a été signalée au Tennessee, à l'Ohio et la [Géorgie](https://fr.wikipedia.org/wiki/Géorgie(États-Unis)).

Selon la déclaration précédente (nouvelle du 29 mars 2019) 19 cas confirmés d'_Escherichia Coli O103_avaient été rapportés entre le 5 et le 25 mars 2019.

Six des 44 patients infectés ont nécessité une hospitalisation.

Le Département de santé publique soupçonne du boeuf, du poulet ou des tranches de fromage américain comme source de l'épidémie.

Source : Food Safety News.

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